春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年……下面就跟随小编一起看看过年包饺子的乐趣吧。
过年包饺子的随笔【第一篇】：饺子随笔
寒假里的小趣事就像天空中的小星星，数不胜数，但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年，我都是守着电视机，等待着看春晚，只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣，我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。 农村的年夜饭总是一家比一家早，听到别家开始放第一声鞭炮后，自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外，我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后，奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说，今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼，随即露出欣慰的表情，似乎在说：过了一年，我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆，和了水，然后使劲地揉啊揉，把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿，一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮，再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了，我取了一张饺子皮，平摊在手心，然后用勺子盛了一些馅，小心的放在皮上，学着奶奶以往包饺子的样子，先把中间对捏一下，再两边依次捏起来，可能是菜放多了，饺子有个破洞了，我连忙用了一小块面皮补上，这样，我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我，说慢慢包着包着就好了。我又包了几个，样子有点丑，奶奶说没关系，她示范包了一只给我看，又给我讲了要领：不能太轻，捏的不紧煮的时候会破，捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了动作要领，一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。 饺子蒸好了，爷爷奶奶都夸我包的不错，虽然是第一次包饺子，但包起来的饺子几乎都是完整的，没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子，感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚，感觉新的一年是那么的美好。
过年包饺子的随笔【第二篇】：饺子随笔
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺······忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
过年包饺子的随笔【第三篇】：饺子随笔
以前特别盼着过年，因为过年我们就可以回到老家，天津，一家人围坐在不大的屋子里，开开心心的享受着天伦之乐，享受着一家人的浓浓亲情，要么就是回东北姥姥家，那更是热闹非凡。
但是，随着祖辈的离世，我们父辈们的各种恩怨，让我们慢慢的远离了回家过年的一种期盼，随着结婚生子，我们的过年基本上就在北京，婆婆家一过，然后顶多和我妹一家聚一下，还要看他们的时间安排，基本上凑不到一起，老爸因为婚姻变动，退休以后常年在东北，所以过年我们似乎没有什么长辈可以召集我们一起聚会了，所以，这几年感觉过年变得那么没有动力和情趣，总是想起小的时候的往事，那个时候虽然不那么富有，但是觉得日子过得如此简单，单纯，开心。
如今，我唯一的祖辈是我的姥姥，但是因为母亲的离世，所以并不想在新年回去看她老人家，因为怕她伤感，但是我们会给老人打电话拜年，毕竟90岁的老人了，她的心态超级好，老人子孙满堂，而且都是四代同堂甚至快五代同堂了，所以老人也非常欣慰了。
今年春节，老爸在去年就开始张罗，要一起过年了，今年大家集体到海南过年，这让我们一下子燃气了过年的期望和期待，安排好了，初一早晨我们踏上了飞往海南的飞机，一路上心理还是充满了期待，早上北京雾霾，当飞机起飞，冲出雾霾，感觉，另一片天空向我们招手，原来雾霾的上空是蓝天白云，我们终于想游子一样踏上了回家过年的路途。
海南真的是太棒了，天是那么的蓝，空气是那么的新鲜，白云，大海，绿树，红花，一切都让人心旷神怡，感觉到了人间仙境。飞机落地，我们就换上了夏装，迎接属于我们短暂的假期，一家人团聚的假期。太幸福了，一家十口人，妹妹家5口，她带着两个孩子和婆婆一起，加上我们一家三口，老爸两口，终于聚齐了。
初一按照习俗，我们肯定要吃饺子，进门，我们正好赶上晚上包饺子，大家一边寒暄着，一边包饺子，好热闹呀！我们的眼睛迫不及待的朝窗外望去，看着太阳夕阳西下，落入大海中，心中无限感慨，一种完全放松的状态！
团聚的饺子吃完了，我们围着小区转了一圈，感慨太棒了，这里真的适合人们休闲，真的是太享受了，感觉真的一下子放松了太多了。
第二天，我们全部都奔向了大海，大海距离小区很近，小区的服务非常到位，准备了小火车，可以把业主们带到海边，并且为业主们精心准备了过年的活动，初二正好是组织孩子们自己画风筝，然后在海边放风筝的活动，真的超级棒，孩子们自己在风筝上勾勒自己的想象，有的是往风筝上涂颜色，有的是自己DIY，经过半个小时的创作，风筝画好了，大家纷纷到海边，沙滩上，放飞自己的风筝，太棒了，蓝天白云，风筝飘向天空，孩子们在海边徜徉，嬉戏，太棒了！真的是一种享受！人与自然的融合！
孩子们在海边各种玩，踏浪，挖沙子，搭建城堡，大人们也尽情享受快乐，吹着海风看着大海，整个海滩上人不算很多，因为我们住的地方不是旅游区，所以相对清净，但是一点不影响我们玩的兴致，原来还想，抽机会去三亚景点转转呢，结果，听说三亚已经人满为患了，而且各大景点都爆满还有交通基本上处于瘫痪，结果外出游玩的计划作罢！就在小区附近玩玩吧，景色，海景都不错！
初三，儿子心心念念要到海边钓鱼，于是我们就去海边钓鱼了，钓鱼并不是一件容易的事情，我们要躲避阳光，还要赶好机会，毕竟现在海里的鱼基本上都上深海去了，但是其实就是为了玩，老公和儿子就一个爱好，钓鱼，所以我们当然满足孩子了，还不错，至少今天没有空手而归，钓到了一条鱼，也算是收获呀！
初四，儿子心不甘，而且海南难得的半阴天，儿子和老公又一次，拿上鱼竿，直奔海边，这次比昨天还好，儿子上了好几条鱼，其实不管鱼大小，玩的就是这个过程。
初五，按照中国的传统是迎财神的日子，俗称破五，小区特别安排了两位财神，在小区里为大家送财，其实就是为了途一个喜庆，孩子可开心了可以和财神拍照，和财神玩游戏，猜丁壳，赢红包（红包里装的是金币，金元宝的巧克力）但是孩子们当然特别高兴，而且大人们也希望可以赢得一份财气，所以大家也就图一乐。
初五，我们按照传统包饺子，破五的饺子，老公和儿子再次奔向海边钓鱼，今天儿子最大的收获是钓到了一只大皮皮虾，超级兴奋，还有一些小鱼，孩子很开心。
初六最后一天，我们再次来到海边，大家继续在沙滩上，享受海风，看着大海，听着海浪声拍打着沙滩，那么舒服，那么惬意，孩子们在沙滩上各种玩，我们各种徜徉，各种放松，真美呀！
初七，我们不得不和海南说再见了，因为要上班，我们只好离开了，真的各种不舍，羡慕他们的生活，羡慕妹妹可以多带着孩子在哪里享受生活，但是我们必须返回了，回到北京，再次进入到了雾霾的天，我们真的感受到从蓝天白云突然变得阴霾的冲击，严重不适应，但是我们只能这样，继续生活。
感谢这个春节，老爸给我们创造的一切条件，让我们一家人都可以快快乐乐的享受假期，感恩，感恩一切团聚，感恩，我们一家人有机会在一起攀谈，聊天，平时天各一方，我们真的没有多少团聚的时间和机会，即便是和妹妹也没有，虽然生活在同一个城市，但是还是聚少离多，各自忙碌各自的。感恩，春节，我们虽然不能回到小的时候，但是我们可以用心的的方式，去传承，延续春节的快乐！
过年包饺子的随笔【第四篇】：饺子随笔
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
过年包饺子的随笔【第五篇】：过年包饺子
每年不管是过大年还是过小年，每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然，我和妈妈也不例外。这不，今天过小年，我和妈妈在家包上了饺子。
今天妈妈不上班，上午妈妈在家收拾屋子，中午吃完了饭，妈妈小睡了一会儿，打算下午包饺子，我听到了这个消息，高兴地只跟妈妈说：“妈妈，一会儿你包饺子的时候叫我一声，我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑，妈妈告诉我让我2：00时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点，我把妈妈叫醒了。然后，妈妈起身就去了卫生间，我大声的，而且很郑重地和妈妈说：“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说：“一会我在屋里包饺子，边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了，不大一会儿，妈妈叫了我一声说：“你去把阳台上的韭菜拿进屋来，择了，一会儿要用。我边答应，边问了一句，面和好了吗？我竟没想到，妈妈的速度会这么快，这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜，不大一会，我也干完了。（在我择韭菜的时候妈妈在玩电脑）。
洗好韭菜，再由妈妈来把它洗好，切好。
终于开始包饺子了，于是，我和妈妈分好工：妈妈擀皮我来包。其实，包饺子也不是太难：就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上，然后，把饺子皮的四周捏好。（只要能保证他在煮的时候不漏就可以了）。虽然我知道怎样包饺子，但是我怎么也包不好，我刚包了两个，妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想：为什么我包的不好看就不让我包了呢？回头问问妈妈去。哎！包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里，因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。（忘了说一下，饺子是猪肉韭菜馅的）
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇！这饺子，一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来，一个个胖胖的，滑溜溜的饺子，看起来真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后，妈妈问爸爸：“饺子好吃吗？”爸爸说：“好吃。”
通过这次包饺子，我知道了，只有一家人团结起来，就可以干成任何事。同时，提前祝大家春节快乐！
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